Im Zitronengarten
Seit Anfang November ist Bremen um ein gastronomisches
Angebot reicher: Mit dem Lemon Garden hat Mario Ippen, seit 20 Jahren Betreiber der Lemon Lounge, eine...
Ein Straßenfest für die Sinne
Im Herzen Bremens, zwischen Rathaus und Unser Lieben Frauen Kirche, stehen die Zeichen auf Genuss. Wenn der Ratskeller zum Weinfest einlädt, verwandeln zahlreiche Stände...
Junge und frische Küche
Bereits im August hat Stefan Schröder seine „L’ Orangerie in Bremen Findorff eröffnet. Da war es höchste Zeit, dem Restaurant, das vor allem mit...
Eine Auszeit in der Heimat
Einfach mal die Reisetasche packen, die Haustür hinter sich zuziehen und eine Nacht die Ruhe und den Luxus eines Hotels genießen – das können...
Betreutes Grillen
Am Neustadtsgüterbahnhof hat Grünenwalds Institut für Grillkunst eröffnet. Ein Grund für uns, eines der angepriesenen Seminare einmal zu besuchen. Aufgrund der Vorlieben des Autors...
Quer durch die Stadt schlemmen
Kulinarische Neuheiten entdecken und den eigenen Geschmackshorizont erweitern: Dazu möchte Foodblogger Temi Tesfay animieren. Seit 2018 bringt er unter dem Titel „Ein Bisschen Bremen“...
Beef Tacos
Tacos sind knusprig, herzhaft und ein feucht-fröhliches Fest für den Gaumen. Kein Wunder, dass sie bei mir an entspannten Abenden mit Freunden stets ein...
Die Vielfalt der Bierkultur
Abwechslungsreicher Biergenuss an zwei Tagen: Das bietet die Union Brauerei im Rahmen der „7. Bremer Craft Beer Tage“. In den historischen Räumlichkeiten und auf...
„Tante-Emma-Laden für gutes Bier“
Ganz viel Bier: Mit diesem auf der Außenmarkise gedruckten Statement begrüßen Janka Bracke-Wolter und Frank Wolter ihre Kunden. Und das zurecht: So lockt das...
Temis Töpfe: Pizza Fritta
Pizza Fritta ist der Streetfood-Klassiker Neapels. Und ein Geheimtipp auf der Karte von Emanuele Piacevole, der in seinem vor einigen Monaten im alten Kellogg-Gebäude...