Veganer Borschtsch

Vom ukrainischen Stand BAB’ MARIA in der Markthalle Acht

Betreutes Grillen

Zu Besuch bei Grünenwalds Institut für Grillkunst

Vier Sorten für beste Laune: „guteseis“ aus Bremen

Raffinierte Kreationen aus der Überseestadt

Gastro

Start Gastro

„Wir brauchen einen Fahrplan“

Verlassene Räume, leere Tische und Ebbe in den Kassen: Für viele Gastronomen ist die aktuelle Corona-Pandemie eine existenzielle Zitterpartie. Mit einer Protestaktion auf dem...

Ernährungsbildung im Online-Format

Mit einer kostenlosen Online-Fortbildung richten sich die Sarah Wiener Stiftung und Krankenkasse BARMER an Lehrkräfte und Pädagogen, um theoretisches und praktisches Wissen über eine...

Damit Vorratseinkäufe nicht schlecht werden

Es ist ein ungewohntes Bild, das sich aktuell nicht selten in deutschen Supermärkten zeigt: leere Regale. Viele Menschen neigen im Zuge der Corona-Pandemie dazu,...

Lokal konsumieren trotz Corona

Die Handelskammer Bremen und Bremerhaven will Unternehmen in der Corona-Krise unterstützen. Zwei neue Online-Plattformen sollen Bestell- und Lieferservices lokaler Betriebe sichtbar machen. Im Zuge der...

„Die Grundversorgung ist gewährleistet“

Um das Coronavirus einzudämmen, sind bis mindestens einschließlich 19. April alle Veranstaltungen und Zusammenkünfte untersagt. Neben Supermärkten gehören Wochenmärkte zu den wenigen Ausnahmen, um...

Saisonstart an der Schlachte

Am Sonntag, 1. März, starten die Biergärten an der Schlachte in eine neue Saison. Ein besonderes Highlight im Veranstaltungskalender: die Fußball-Europameisterschaft. Nur die Harten kommen...

Köstlicher Genuss auf ganzer Linie

Sechs neue Shows versprechen in der in der Spielzeit 2020 ­unvergessliche Momente. Das GOP Varieté-Theater in der Überseestadt setzt es sich jedes Jahr aufs...

Kleine Grünkohl-Frühlingsrolle auf Blattsalaten

Kann ein Rezept lustig sein? In diesem Fall lautet die Antwort ausdrücklich: Ja! Die Idee, die Grünkohlreste nicht einfach wieder aufzuwärmen, sondern...

Herbst Crunch

Als ich am letzten Abend eines Wochentrips nach New York den „Autumn Crunch“, einen Salat aus zweierlei Kohl, probierte, war ich hin und weg....

Weser-Strand Café klingt und erfrischt anders

Es scheint, als habe er schon alles gemacht: Mechaniker, Fitnesstrainer, Heilpraktiker. Seit Anfang September ist Ivi Ilievski nun Betriebsleiter im Weser-Strand Café. Aber ein...

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