Plov mit Lamm

Aus dem Kalinka

Club Sandwich

aus dem Wirtshaus

Absage der Veranstaltung „Moin Moin, Matjes!“

Aufgrund von Corona: Kulinarischer Saisonauftakt auf dem Domshof muss entfallen

Gastro

Start Gastro
Der Gastraum des Restaurants "Wels" im Hotel Munte.

Kulinarischer Start in die kalte Jahreszeit

Wenn der Sommer vorüber ist und es draußen kühler wird, darf das Essen wieder deftiger ausfallen. So läutet das Hotel Munte in seinem hauseigenen...

„Dein Festmahl unterwegs“

Ausgelassene Stimmung an festlich geschmückten Tischen, Klönschnack mit Prominenten und tanzende Gäste zu Livemusik: All das ist aktuell undenkbar. „Wenn unsere Gäste nicht zu...

Temis Töpfe: Ceviche Lima

Die peruanische Küche liegt im Trend – und mit ihr ein Klassiker, der leicht, frisch und zugleich voller Geschmack ist: ­Ceviche. Der in Zitronensaft...

Bio-Eis aus Bremen

Am 11. Juni findet die Wiedereröffnung des Shops von „guteseis“ statt. Fortan wird dieser jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 13 bis 18 Uhr geöffnet...

Temis Töpfe

Gebackene Maispoularden mit grünem Spargel und Süßkartoffelpommes Den Frühling auf dem Teller serviert? Bitteschön: Mit knusprigem Hähnchen, gebackenen Süßkartoffelpommes und knackigem Spargel hat das VaiVai...

Temis Töpfe: Spaghetti Vongole

Zwei Dinge liebe ich am Oktober:die Herbstferien und die Muschel-Zeit. Dieses Jahr hatte ich die wunderbare Gelegenheit, mir von Gianni Ferrulli aus dem Al...

Bald im „Tabakquartier“

Das „Tabakquartier“ ergänzt sein kulinarisches Angebot mit einem weiteren Hotspot für kreative Küche: Wie die Betreiber von Q Gastro & Events und die Quartiersentwickler...

Gin des Lebens

+++Verlosung+++ Wir verlosen drei „Gin des Lebens“-Probierboxen. Schicken Sie uns bis zum 12. Oktober eine E-Mail mit dem Betreff „Gin des Lebens“ sowie Ihren Kontaktdaten an...

Easy Entenbrust mit Knödeln und Rotkohl

Weihnachten ist eine Zeit voller schöner Geschichten. Und eine solche aus dem jüngeren gastronomischen Stadtgeflüster sei hier kurz erzählt. Es ist die Geschichte der...

Half Baked Carrot Cake

Man kennt und schätzt das Harbour Coffee im Bremer Viertel für zwei Dinge: den guten Kaffee und die unwiderstehlichen Zimtrollen. Seit fast einem Jahr...

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